пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне

Профессиональные кухонные ножи

Фильтр
loading...
Показано 16 из 149
Сортировка по:
Yaxell Набор ножей Yaxell SUPER GOU 37100-003, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Набор ножей Yaxell SUPER GOU 37100-003
Код: 44325
28275₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: набор ножей
Yaxell Нож поварской 120 мм Yaxell серия BLUE BREEZE 34602, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож поварской 120 мм Yaxell серия BLUE BREEZE 34602
Код: 44290
2740₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: нож кухонный / Материал лезвия: нержавеющая сталь / Длина лезвия, мм: 120
Yaxell Нож поварской 165 мм Yaxell TAISHI 34701, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож поварской 165 мм Yaxell TAISHI 34701
Код: 44292
6307₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: нож кухонный / Материал лезвия: нержавеющая сталь / Длина лезвия, мм: 165
Yaxell Нож для хлеба 230 мм Yaxell ZEN 35508, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож для хлеба 230 мм Yaxell ZEN 35508
Код: 44307
6307₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: нож для хлеба / Материал лезвия: нержавеющая сталь / Длина лезвия, мм: 230
Yaxell Нож для нарезки 150 мм Yaxell KETU 34916, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож для нарезки 150 мм Yaxell KETU 34916
Код: 44308
9396₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: нож для нарезки / Материал лезвия: нержавеющая сталь / Материал ручки: дерево / Длина лезвия, мм: 150
Yaxell Нож Kiritsuke 200 мм Yaxell SUPER GOU YPSILON 37234, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож Kiritsuke 200 мм Yaxell SUPER GOU YPSILON 37234
Код: 44334
22707₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: нож для нарезки / Материал лезвия: нержавеющая сталь / Длина лезвия, мм: 200
Yaxell Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож для нарезки 230 мм Yaxell SUPER GOU 37139
Код: 44330
14137₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: нож для нарезки / Материал лезвия: нержавеющая сталь / Длина лезвия, мм: 230
Yaxell Нож Konata 215 мм Yaxell KETU 34929, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож Konata 215 мм Yaxell KETU 34929
Код: 44309
11179₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: секач / Материал лезвия: нержавеющая сталь / Материал ручки: дерево / Длина лезвия, мм: 215
Yaxell Нож поварской 200 мм Yaxell SUPER GOU YPSILON 37200, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож поварской 200 мм Yaxell SUPER GOU YPSILON 37200
Код: 44333
22359₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: нож поварской / Длина лезвия, мм: 200
Yaxell Нож Kiritsuke 200 мм Yaxell SUPER GOU 37134, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож Kiritsuke 200 мм Yaxell SUPER GOU 37134
Код: 44327
17095₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: нож для нарезки / Материал лезвия: нержавеющая сталь / Материал ручки: канва микарта / Длина лезвия, мм: 200
Yaxell Набор ножей Yaxell SUPER GOU 37101-503, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Набор ножей Yaxell SUPER GOU 37101-503
Код: 44326
36105₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: набор ножей / Материал лезвия: нержавеющая сталь
Yaxell Нож поварской 200 мм Yaxell REI 37400, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож поварской 200 мм Yaxell REI 37400
Код: 44336
14746₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: нож поварской / Материал лезвия: нержавеющая сталь / Материал ручки: дерево / Длина лезвия, мм: 200
Yaxell Нож поварской 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож поварской 240 мм Yaxell SUPER GOU 37141
Код: 44331
19357₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: нож поварской / Материал лезвия: нержавеющая сталь / Длина лезвия, мм: 240
Yaxell Нож обвалочный выгнутый 150 мм Yaxell SUPER GOU 37136, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож обвалочный выгнутый 150 мм Yaxell SUPER GOU 37136
Код: 44329
12223₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: нож обвалочный / Материал лезвия: нержавеющая сталь / Длина лезвия, мм: 150
Yaxell Нож для овощей 100 мм Yaxell SUPER GOU 37135, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож для овощей 100 мм Yaxell SUPER GOU 37135
Код: 44328
8221₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: нож для овощей / Материал лезвия: нержавеющая сталь / Материал ручки: дерево / Длина лезвия, мм: 100
Yaxell Нож Kiritsuke 200 мм Yaxell ZEN 35534, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Нож Kiritsuke 200 мм Yaxell ZEN 35534
Код: 44317
6655₴ Купить

Производитель: Yaxell

Предназначение: нож для нарезки / Материал лезвия: нержавеющая сталь / Длина лезвия, мм: 200
Профессиональные ножи - Отзывы
Нож для декоративной нарезки шариков Hendi 856024
Инна 28.01.2019
Нож хороший, острый, купили для декорирования блюд, ручка удобная, травмироваться им практически невозможно. Хорошее качество лезвия и рукоятки, и цена невысокая. За быструю доставку - благодарю!

Оборудование любой кухни — домашней или профессиональной невозможно представить без ножей. Ими нарезают мясо и рыбу, хлеб и сыр, чистят овощи, измельчают и шинкуют. Кухонный нож — это основной инструмент любого шеф-повара, кондитера и мастера суши, без которого невозможно представить ни одну полноценную кулинарию. От качества ножей зависит не только скорость, но и качество нарезки продуктов. Именно поэтому рестораны, кафе и другие заведения общепита выбирают надежные, долговечные и эргономичные модели, рассчитанные на ежедневные интенсивные нагрузки.

Если вам нужен кухонный инвентарь для ресторана, включая ножи разного назначения, вы можете купить все необходимое в нашем интернет-магазине System4. Постоянно в наличии инвентарь от проверенных производителей с гарантией качества, удобной доставкой по Киеву и другим городам Украины и актуальной ценой.

Профессиональные кухонные ножи для поваров и ресторанов

В нашем интернет-магазине можно заказать онлайн профессиональные ножи разного назначения для шеф-поваров, суши-мастеров, кондитеров, персонала кафе и ресторанов. Эти поварские инструменты создаются с учетом специфики работы на профессиональной кухне общепита и выдерживают длительные нагрузки.

В наличии разные типы ножей для любых задач:

  • для мяса, рыбы и овощей;
  • разделочные, филеровочные, обвалочные модели для работы с тушами;
  • для салями, хлеба, сыра, масла, выпечки и окороков;
  • японские ножи, инструменты для карвинга и декорирования в кулинарии;
  • наборы ножей, включающие сразу несколько предметов разного назначения;
  • пилы для костей и замороженных продуктов.

У нас можно купить кухонные ножи с лезвиями из нержавеющей стали, керамики, полипропилена, с ручками из дерева, пластика, металла или полимеров. Можно выбрать кованые, литые или штампованные металлические изделия с разной длиной клинка и балансировкой. Все они удобны в эксплуатации и просты в уходе.

Приглашаем купить профессиональные ножи в Киеве и по всей Украине

Ваш бизнес нуждается в большом количестве качественных поварских ножей разного назначения? Интернет-магазин System4 предлагает заказать их онлайн по выгодной стоимости с доставкой по Киеву и другим регионам Украины.

Почему выбирают нас:

  • большой опыт оснащения предприятий HoReCa кухонным оборудованием и инвентарем (работаем более 17 лет);
  • широкий выбор профессиональных моделей для любых задач бизнеса;
  • помощь в подборе ножей под конкретные требования заведения.

Благодаря комплексному подходу магазин System4 помогает оптимизировать процесс приготовления блюд и повысить эффективность работы персонала.

Цена на профессиональные кухонные ножи

Профессиональные ножи отличаются от бытовых по качеству, эргономике и ресурсу эксплуатации. Их стоимость формируется в зависимости от материала лезвия и ручки, длины клинка, бренда и назначения. Средняя цена на такие изделия выше, чем у домашних аналогов, но это оправдано — инструмент рассчитан на интенсивные нагрузки и многолетнее использование. Все товары в нашем интернет-магазине имеют гарантию производителя и соответствуют требованиям профессиональной кухни.

Почему покупатели выбирают ножи System4

Клиенты выбирают кухонный инвентарь в System4, потому что знают о его качестве, надежности и долговечности. Кроме того, мы внимательно относимся к потребностям профессиональной кухни и предлагаем сертифицированные товары от проверенных производителей. Ножи, купленные у нас, имеют надежную заточку, эргономичную форму рукоятки и сбалансированный вес, поэтому работать ими комфортно и безопасно.

Сотрудничество с нами — это обеспечение кухни всем необходимым, гарантия оригинального происхождения товара, профессиональные консультации и подбор инвентаря под задачи клиента. С нами ваш бизнес будет оснащен качественными инструментами, которые прослужат долгие годы.

Популярные вопросы про Профессиональные кухонные ножи
Чем профессиональные ножи отличаются от бытовых?

Профессиональные ножи рассчитаны на интенсивную ежедневную работу: у них более прочная сталь, высокая устойчивость, стабильная геометрия лезвия и удобный баланс. Такие ножи сохраняют остроту дольше и обеспечивают одинаковое качество нарезки при больших объёмах работы, что критично для кухни HoReCa.

Какой тип ножа выбрать для кухни ресторана или кафе?

Выбор зависит от задач: для универсальной работы используют поварские ножи, для мяса и рыбы – специализированные модели, для овощей и заготовок – ножи с более тонким лезвием. На профессиональной кухне, как правило, используется набор ножей под разные операции, а не один универсальный инструмент.

На что обращать внимание при выборе стали профессионального ножа?

Важно учитывать твёрдость стали, устойчивость к коррозии и частоте заточки. Для HoReCa чаще выбирают нержавеющую сталь, которая сочетает хорошую режущую способность и простоту ухода. Также имеет значение заводская заточка и стабильность качества в рамках одной серии.

Как правильно ухаживать за профессиональными ножами?

Профессиональные ножи требуют регулярной правки и периодической заточки, хранения в держателях или на магнитных планках и мойки без агрессивных абразивов. Соблюдение этих правил не только продлевает срок службы ножей, но и снижает риск травм персонала.

Можно ли подобрать ножи под формат заведения и нагрузку кухни?

Да. Мы подбираем профессиональные ножи с учётом формата заведения, специализации кухни, интенсивности работы и квалификации персонала. Это позволяет избежать переплаты за неподходящие модели и обеспечить стабильную работу кухни в долгосрочной перспективе.